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Aço inoxidável (acabamento polido).Modelo intemporalEm alumínio de elevada pureza que cumpre todas as normas que garantem a compatibilidade alimentarSistema de fecho progressivoPressão de funcionamento: 50kPa 0.5 barPressão máxima admissível: 80kPa 0.8 barTemperatura de ebulição: 111 a 113ºCCapacidade: 4,5ltsDiâmetro: 22cmAltura: 12,6cmFunção: Cozer sob pressãoFontes de calor: Gás. Elétrica, Eléctrica Radiante e Vitrocerâmica